Amazonense viraliza com técnica inusitada para limpar surubim

No Amazonas, o criador de conteúdo Enak Carvalho se destacou nas redes sociais ao compartilhar uma técnica diferente para a limpeza do surubim, um peixe também conhecido na região como pintado. O vídeo, que rapidamente se tornou viral, mostra todo o processo de preparação do peixe antes do consumo.

Enak relata que o surubim foi capturado por um pescador e inicia o vídeo explicando como faz a limpeza do animal. O primeiro passo envolve a retirada de algumas partes do peixe, além da remoção das guelras, que é uma etapa crucial para garantir a qualidade do prato final.

Um dos momentos mais intrigantes do vídeo é quando Enak apresenta uma técnica inusitada para eliminar o sangue que fica retido dentro do surubim. Ele coloca o peixe na água e utiliza pequenas piranhas, que ele carinhosamente chama de “piracas”, para auxiliar na limpeza do animal.

A abordagem surpreendeu muitos internautas, que ficaram admirados não apenas pela originalidade da técnica, mas também pela habilidade de Enak durante o preparo. A cena captada no vídeo gerou muitos comentários e compartilhamentos, tornando-se um verdadeiro fenômeno nas redes sociais.

Esse tipo de conteúdo não apenas entretém, mas também educa a população sobre técnicas tradicionais de culinária e manejo de peixes, ressaltando a rica cultura gastronômica do Amazonas. O sucesso de Enak Carvalho mostra como as redes sociais podem ser uma plataforma poderosa para a valorização das tradições locais.