Anvisa suspende venda de linguiça defumada da marca KF Embutidos por contaminação
Anvisa suspende venda e fabricação de linguiça defumada da marca KF Embutidos após detectar bactéria Listeria monocytogenes no produto.
A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) suspendeu nesta quarta-feira (28) a venda da linguiça de carne suína defumada da marca KF Embutidos. A medida foi tomada após um laudo de análise microbiológica detectar a presença da bactéria Listeria monocytogenes no Lote 21/08/2026 do produto.
Segundo a Anvisa, a Fábrica de Embutidos Zanetti informou que já iniciou o recolhimento voluntário do produto. A agência também suspendeu a fabricação, a distribuição, a propaganda e o consumo da linguiça.
Em nota, a Anvisa detalhou que o recolhimento voluntário é uma medida preventiva adotada pela empresa interessada e demais empresas da cadeia produtiva de alimentos, visando à imediata retirada de lotes de produtos do mercado de consumo.
"Quando o alimento representa risco ou agravo à saúde do consumidor, o recolhimento é obrigatório", reforçou a Anvisa.
As medidas adotadas pela Anvisa têm como objetivo garantir a segurança alimentar e evitar riscos à saúde dos consumidores.
Fonte: Amazonas Atual