Exposição em Apuí celebra o café: da planta à xícara

Uma nova experiência cultural será realizada em Apuí, no sul do Amazonas, nos dias 27 e 28 de novembro. A Expo Café: Do Grão à Xícara – Narrativas Caféinadas permitirá que os visitantes descubram a riqueza do café produzido em agroflorestas, estimulando todos os cinco sentidos.

O evento ocorrerá no Selvec Club e faz parte do projeto Do Grão à Xícara: Narrativas Caféinadas, apoiado pela Lei Federal de Incentivo à Cultura, com patrocínio do Citi e parcerias com a Prefeitura de Apuí e outras instituições. A entrada é gratuita e a classificação é livre.

Durante a exposição, os participantes poderão participar de sessões de degustação guiadas dos cafés especiais que foram finalistas do concurso de qualidade do Café Apuí Agroflorestal. Esta é uma ótima oportunidade para conhecer os distintos aromas e sabores que tornam Apuí um importante polo de cafés de alta qualidade.

Além da degustação, a experiência inclui atividades sensoriais que permitem aos visitantes tocar e sentir diferentes texturas, representando o ciclo de produção do café, desde as folhas até as embalagens. Também haverá uma linha do tempo e uma experiência em realidade virtual que destacará a trajetória do café agroflorestal na região.

A exposição ainda contará com a 5ª edição do Campeonato de Qualidade do Café Apuí Agroflorestal, que valoriza a excelência dos cafés locais. Segundo Ana Maria, coordenadora do projeto, o objetivo é despertar o orgulho dos apuienses e mostrar que é possível produzir café de forma sustentável, em harmonia com a floresta.