Café do Amazonas brilha com produtor de Apuí em concurso internacional

O café produzido no estado do Amazonas se destaca mais uma vez em nível nacional, com a classificação de Everaldo Florêncio da Rosa, um produtor de Apuí. Ele recebeu assistência da ATeG do Senar-AR/AM e está concorrendo na fase nacional do Concurso de Qualidade de Cafés: The Best of Canephora.

Este concurso é uma iniciativa da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e da Alliance for Coffee Excellence (ACE), em colaboração com a Apex-Brasil, que visa valorizar e promover a excelência dos cafés especiais brasileiros, incluindo variedades como conilon e robusta.

O presidente do Senar Amazonas, Muni Lourenço, destacou que “os resultados obtidos pelos cafeicultores locais em grandes competições reforçam a importância da Assistência Técnica e Gerencial no campo e a viabilidade da cafeicultura no estado”. Esse suporte é fundamental para o fortalecimento da produção cafeeira na região.

Desde dezembro de 2024, o Sítio Estância Vista Alegre, propriedade de Everaldo, tem recebido assistência técnica da Taynara Miranda Saatkamp, do Senar-AR/AM. Essa orientação tem contribuído para melhorias significativas na fertilidade do solo, controle de pragas e manejo nutricional, além da expansão da área cultivada, consolidando a cafeicultura como a principal atividade econômica da propriedade.

A fase nacional do The Best of Canephora ocorreu em setembro, na cidade de Varginha (MG), onde um júri especializado selecionou 25 amostras entre cafés robusta e conilon. Dentre os classificados, cinco produtores do Amazonas se destacaram e agora suas amostras seguem para a fase internacional, que será realizada de 24 a 27 de novembro, também em Varginha, onde juízes internacionais farão a avaliação dos cafés.