Frutas Vermelhas: Aliadas da Saúde do Coração e da Imunidade

Brasília - As frutas vermelhas, como morangos e cerejas, são fundamentais para uma dieta balanceada, ricas em fibras e vitaminas. Esses alimentos beneficiam diversas partes do corpo, incluindo a visão, o coração, o sistema imunológico e a microbiota intestinal.

As frutas com coloração avermelhada e roxa são conhecidas por suas propriedades antioxidantes, que ajudam a proteger o organismo dos radicais livres. Essa proteção é, em grande parte, atribuída à vitamina C, que também contribui para o bom funcionamento do intestino e fortalece o sistema imunológico.

A dona de casa Lourdes Gaia é uma entusiasta dessas frutas e afirma: "São frutas que não podem faltar na nossa mesa, como melancia, pitaia, maçã e morango. Nós não podemos deixar de consumir essas frutas que vão trazer grandes benefícios à nossa saúde." Além de saborosas, as frutas vermelhas ajudam na prevenção de doenças como câncer e problemas cardíacos, reduzindo as chances de infarto.

As propriedades anticancerígenas dessas frutas são provenientes do ácido elágico, que também é responsável por sua coloração vibrante. Morangos, cerejas, acerolas e melancias têm ainda propriedades diuréticas e são ricas em vitamina C, que aumenta a absorção de ferro e auxilia na cicatrização de feridas.

O médico especialista em saúde alimentar, Christian Aguiar, destaca que essas frutas contêm resveratrol e pterostilbeno, substâncias que têm efeitos benéficos na saúde. "Essas frutas possuem vários polifenóis, além de antocianinas, que são excelentes para a preservação e melhoria da performance cognitiva, beneficiando tanto crianças quanto adultos com doenças como Alzheimer,” explica o especialista.