Investigação documenta trituração de pintinhos machos na indústria de ovos no Sul do Brasil

Uma investigação da organização Mercy For Animals (MFA) documentou a trituração de pintinhos machos recém-nascidos em um incubatório de grande porte da indústria de ovos na Região Sul do Brasil. Segundo a organização, aproximadamente 35 mil pintinhos foram mortos em um único dia na unidade investigada, cujo nome foi mantido em sigilo.

Os pintinhos tinham menos de 24 horas de vida e eram colocados em máquinas com lâminas rotativas de alta velocidade. A prática ocorre porque os machos não põem ovos e, conforme a investigação, não apresentam características genéticas consideradas adequadas para a produção de carne. Na cadeia produtiva, eles são separados das fêmeas logo após o nascimento e destinados ao descarte.

A vice-presidente de Investigações da MFA, Luiza Schneider, informou que o objetivo da investigação não era apurar uma denúncia específica, mas documentar uma prática representativa na indústria. Ela afirmou que os pintinhos recém-nascidos têm plena capacidade de senciência, ou seja, podem sentir medo e dor física, pois possuem o sistema nervoso completamente formado.

O material da investigação aponta que os maceradores mecânicos nem sempre provocam a morte imediata, o que pode prolongar o sofrimento dos animais. A investigação também registrou o descarte de fêmeas em menor número, quando apresentavam anomalias, deformidades, sangramentos, nascimento prematuro ou excediam a demanda dos criadores.

Uma das alternativas apresentadas pela MFA é a tecnologia de sexagem in ovo, que identifica o sexo do embrião durante a incubação, permitindo a retirada dos ovos com embriões machos antes da eclosão e evitando o nascimento e descarte dos pintinhos. A tecnologia já é utilizada em outros países e tem sido adotada em legislações que proíbem a trituração, como na Alemanha, França, Áustria e Itália.

No Brasil, a primeira máquina de sexagem in ovo foi instalada em julho de 2025 no incubatório da Hy-Line do Brasil, em Nova Granada (SP). A iniciativa teve como cliente-âncora a Raiar Orgânicos, que possui cerca de 400 mil aves e se comprometeu a converter todo o plantel. Os primeiros ovos produzidos com essa tecnologia chegaram ao mercado em dezembro daquele ano.

A adoção da tecnologia ainda é pequena, operando abaixo da capacidade instalada. O principal obstáculo é financeiro: o método convencional custa cerca de R$ 7 por ave, enquanto a tecnologia adiciona entre R$ 5 e R$ 10 por ave, o que representa um acréscimo de aproximadamente 80% a 150% no custo da ave. No entanto, esse custo pode ser diluído ao longo da produção, já que uma poedeira produz cerca de 350 ovos durante o ciclo, reduzindo o valor adicional por ave a poucos centavos por dúzia para o consumidor.

Empresas como Planalto Ovos, Grupo Mantiqueira e Korin assumiram compromissos públicos de suspender a trituração, condicionados à existência de tecnologia economicamente acessível e operacionalmente viável. Em agosto, um encontro nacional sobre sexagem in ovo reuniu representantes de empresas de tecnologia, produtores, instituições financeiras e órgãos públicos, incluindo o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e a Financiadora de Estudos e Projetos (Finep).

No Brasil, ainda não existe norma federal específica que proíba ou restrinja o descarte de pintinhos machos. O tema está em tramitação no Congresso Nacional por meio dos projetos de lei 783/2024, de autoria da deputada Luciene Cavalcante (PSOL-SP), e 3034/2026, apresentado pela deputada Helóisa Helena (Rede-RJ). O PL 783/2024 já passou por comissões na Câmara dos Deputados e recebeu parecer contrário na Comissão de Agricultura por questões econômicas, devendo seguir para o plenário. O PL 3034/2026 está no início da tramitação.

A Constituição Federal proíbe práticas que submetam animais à crueldade, sem distinção entre espécies, e a legislação ambiental trata de maus-tratos. A MFA avalia que esses dispositivos podem ser utilizados na discussão sobre a prática, cabendo às autoridades competentes a avaliação jurídica de cada caso. A organização informou que pretende encaminhar denúncia ao Ministério Público para que os órgãos responsáveis avaliem as práticas registradas na investigação.

Pesquisas indicam que a questão tem repercussão entre consumidores. Um levantamento da Innovate Animal Ag com 1.553 compradores de ovos no Brasil mostrou que 73% se sentem desconfortáveis com o abate de pintinhos machos e 76% concordam que a indústria deveria encontrar alternativa. Além disso, 79% demonstraram interesse em comprar ovos produzidos com sexagem in ovo, e 76% estariam dispostos a pagar mais pelo produto, com disposição média de R$ 3,87 por dúzia.