Expectativa de Faturamento Cresce para Bares e Restaurantes no Dia das Mães

A comemoração do Dia das Mães, que é a segunda data mais movimentada para o setor de alimentação em todo o Brasil, deve continuar a ser um destaque no calendário de 2026. Um estudo realizado pela Abrasel revela que 77% dos estabelecimentos no Amazonas planejam operar normalmente no dia 10 de maio, refletindo uma expectativa de alta demanda por serviços de alimentação.

Entre os empreendimentos que se preparam para a data, 78% acreditam que terão um faturamento superior ao registrado no Dia das Mães de 2025. A maioria, ou seja, 64% dos empresários, espera um crescimento de até 20%, enquanto 11% apostam em um aumento de até 50%. Um grupo menor projeta resultados ainda mais expressivos, evidenciando a confiança no setor.

Franco Andrade, presidente da Abrasel no Amazonas, enfatiza a importância desta data para o comércio alimentício. Ele declara: “Essa data especial é muito importante para o setor da alimentação fora do lar. Há uma expectativa de mais de 78% dos nossos associados de que haverá incremento no faturamento durante esse período.” Andrade também sugere que os estabelecimentos promovam ações especiais para atrair clientes, incentivando comemorações em família.

A pesquisa também destaca que 33% dos bares e restaurantes obtiveram lucro em março, enquanto 42% alcançaram equilíbrio financeiro e 25% enfrentaram prejuízos, um número que é menor em comparação com fevereiro. Observa-se que 52% dos empresários relataram um aumento no faturamento de março em relação a fevereiro, reforçando a relevância das datas comemorativas para a recuperação do setor.

Apesar da melhoria no desempenho, os desafios relacionados à recomposição das margens de lucro ainda são palpáveis. O levantamento indica que 36% dos empresários não ajustaram os preços de seus cardápios no último ano. Enquanto isso, 39% dos estabelecimentos ainda têm pagamentos em atraso, com dívidas significativas relacionadas a impostos federais, tributos estaduais e empréstimos bancários, destacando a necessidade de atenção a esses aspectos.