Inovação em Rondônia: óleo de avestruz vira suplemento alimentar

Uma empresa localizada em Mirante da Serra, no interior de Rondônia, está revolucionando o mercado de suplementos alimentares ao transformar o óleo de avestruz em um produto inovador. O óleo, extraído da gordura da ave, é rico em ômegas 3, 6, 7 e 9, além de conter vitaminas e antioxidantes naturais que contribuem para a saúde e qualidade de vida.

José Francisco Cardozo, biólogo e proprietário da fábrica, explica que a ideia de utilizar a gordura do avestruz surgiu em 2004. Após assistir a uma reportagem sobre a ave, ele buscava alternativas sustentáveis para sua pequena propriedade rural. A motivação pessoal, que incluía a perda de um sobrinho para o câncer, o levou a investigar produtos naturais que pudessem ajudar na saúde das pessoas.

Nos primeiros anos, os testes com o óleo foram feitos de forma artesanal e focaram em aplicações externas, como cuidados corporais e tratamentos de feridas. Com o avanço das pesquisas, a utilização nutricional do óleo passou a ser explorada, levando à criação de produtos que se destacam no mercado.

Entre 2004 e 2012, o projeto de José passou por diversas etapas de pesquisa, envolvendo instituições renomadas como o Centro de Biotecnologia da Amazônia (CBA) e universidades como a Federal do Pará (UFPA) e a Federal de Rondônia (Unir). Em 2012, a indústria foi inaugurada oficialmente, recebendo registro do Serviço de Inspeção Federal (SIF), tornando-se pioneira no uso legalizado do óleo de avestruz como alimento.

O processo de extração do óleo é feito de maneira industrial, sem a adição de produtos químicos agressivos, visando preservar suas características naturais. Atualmente, a empresa oferece o óleo de avestruz em diferentes formatos, como gotas e cápsulas, além de fórmulas que combinam o óleo com vitaminas e cúrcuma, todas voltadas ao suporte nutricional e à promoção da saúde preventiva.